پر سماق قرمز

خرید پر سماق قرمز خالص بدون هسته

سماق یکی از ادویه جات همه کاره با عطر و طعم ملایم می‌باشد. سماق به صورت بوته ای رشد می کند و روی آن بوجود می آید و مزه آن ترش است. سماقی که فاقد مواد افزودنی باشد به رنگ قرمز است و معمولا به صورت پودر و یا خام مورد استفاده قرار می گیرد.

برخی بر این باورند که سماق برای لاغری خیلی مفید است در واقع سماق در بدن سوخت و ساز ایجاد می‌کند و همین امر موجب لاغری فرد می‌شود. لذا توصیه می شود مصرف آن را در وعده های غذایی خود جدی بگیرید.

سماق موجود در بازار بصورت هسته با پر سماق می باشد که پرها را جدا کرده و با قیمت بالاتری به فروش می رسانند تفاوت پر سماق با سماق هسته دار آسیاب شده این است که داخل آن دانه های سفت وجود ندارد.

خواص سماق

طبق تحقیقات و بررسی‌های به عمل آمده مشخص شده که سماق موجب شکسته شدن چربی‌ها در شکم و همچنین سوزاندن کالری می‌شود. طبع سماق سرد و خشک بوده و این ماده خوراکی از ویتأمین‌ها و پروتئین‌های بسیار مفید تشکیل شده و واکنش‌های متعددی را در معده و سیستم گوارش شکل می‌دهد. تا ضمن هضم و جذب غذا، انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزانه در بدنه تأمین شود.

1. کاهش وزن و لاغری
2. تنظیم میزان قند خون
3. کاهش کلسترول خون
4. آنتی اکسیدان قوی
5. افزایش قوای جنسی در مردان
6. و…

بیشترین کاربرد سماق از قدیم الایام بر روی کباب بوده است اما از این چاشنی در موارد بسیار بیشتری نیز می توان استفاده کرد. ترکیب آن با ماست یکی از بهترین روشها برای لاغری به حساب می آید. می توان پودر سماق را در غذاهای گوشتی مثل مرغ و ماهی نیز استفاده کرد. ترکیب آن با سیب زمینی سرخ کرده و یا چیپس نیز بسیار خوش مزه است.

قیمت پودر سماق قرمز بدون هسته

سماق در انواع مختلفی به رنگهای قرمز و قهوه ای در بازار موجود است. همچنین برخی از آنها در بازار داخل مثل تولید غرب و شرق کشور موجود است و مهمترین عامل در قیمت پودر سماق درصد پر موجود در آن است. معمولا پودر سماق از آسیاب دان سماق بدست می آید که داخل آن مقداری سفتی وجود دارد و قیمت آن پایین تر است. پَر سماق نیز به عنوان پودر سماق فروخته می شود که دیگه خبری از سفتی نیست ولی قیمت بسیار بالاتری دارد.

این محصول در بسته بندی شیشه ای 120 گرمی در فروشگاه نجمان در دسترس است.