روغن فندق روغن فندق از روغن های طبیعی معجزه آسا برای سلامتی، پوست، مو و زیبایی است که از مغز فندق (که بسیار روغنی و مغذی می باشد) به دست آمده و کاربردهای گسترده ای در زمینه های مختلف – از آشپزی گرفته تا محصولات زیبایی و طب سنتی – دارد. روغن فندق پر از […]

روغن گل سرخ گل محمدی که به نام گل سرخ هم شناخته می شود نوعی گل رز است که در فصل بهار باز می شود و از آن برای تهیه گلاب استفاده می شود. روغن گل سرخ با استفاده از روش تقطیر بخاریِ (steam distillation) گل محمدی یا گل سرخِ (Damascus Rose، با نام علمیِ […]

روغن کندش کندش گیاهی پایا با ساقه‌ای کوتاه و ریشه‌ای قوی است که در انتهای شاخه‌ها خوشه‌ای از گل‌های زرد متمایل به سبز می‌روید. این گیاه در کشور هندوستان رشد می‌کند و از ریشه آن به شکل پودر یا برای روغن‌گیری استفاده می‌کنند. این گیاه دارای طبیعتی گرم و خشک است و می توان آن [...]

روغن رزماری نام رزماری از کلمه لاتین رزمارینوس سرچشمه می گیرد که به معنای “مه دریا” است و احتمالاً به این دلیل است که نیاز به آب زیادی برای رشد ندارد و می تواند از رطوبت ایجاد شده توسط دریا استفاده کند. اکلیل کوهی یا همان رزماری ( Rosemary ) از جمله گیاهان بومی [...]

روغن اسطوخودوس گیاه اسطوخودوس یا همان گلهای زیبای لاوندر سرشار از خاصیت و فوایدی است که برای آرامش جسم و روح تجویز می شود، روغن اسطوخودوس یک آرامش بخش به تمام معناست و به دلیل خواص زیادی که دارد یکی از پرمصرف‌ترین روغن‌ها در حوزه پزشکی و تولید لوازم آرایشی بهداشتی است. روغن [...]

روغن کنجد کنجد یکی از مقوی ترین دانه های خوراکی می باشد که برای افزایش انرژی بدن مورد استفاده قرار میگیرد.روغن کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ی روغن‌ها مشهور است. روغن کنجد یکی از بهترین و سالم ترین روغن های گیاهی برای پخت و پز و زیبایی پوست و مو می باشد که در […]

روغن نارگیل روغن نارگیل یکی از معدود خوراکی‌هایی است که تاثیر زیاد روی سلامتی مصرف کننده دارند. خواص روغن نارگیل خوراکی (به علت ترکیب منحصر به فرد اسید‌های چرب) شامل کمک به لاغری، عملکرد بهتر مغز و فواید شگفت‌انگیز متعدد دیگر است. حتی بدون مصرف خوراکی هم می‌توان از فواید [...]

روغن هسته آلبالو روغن هسته آلبالو شفاف، سبک، نرم کننده پایدار، غنی از اسیدهای چرب اولئیک اسید و لینولئیک اسید می باشد که حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی، توکوفرول ها و ویتامین های A,E,B می باشد.این روغن با توجه به این ترکیبات میتواند به بازسازی سلول های پوستی ، درمان التهاب و [...]

روغن سیاه دانه روغن سیاه دانه را به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی‌ آن می‌شناسند که توانایی کاهش التهابات درون بدن و مشکلات پوستی را دارد. در طب اسلامی،سیاه دانه جز داروهایی است که تمام بیماری ها را درمان می کند، البته به جز مرگ. همچنین از روغن آن به عنوان روغن ترکیبی در سایر روغن [...]

روغن بادام تلخ بادام تلخ با وجود داشتن مواد سمی و خطرناک در علم پزشکی و داروسازی جایگاه ویژه‌ای دارد. بادام تلخ طی فرآیندی مخصوص روغن گیری می‌شود. ۵۰ درصد روغن بادام تلخ از سه ماده اساسی به نام بنزآلدهید، گلیکوسید آمیگدالین و هیدروژن سیانید یا همان اسید هیدروسانیک تشکیل شده [...]

روغن بادام شیرین بادام سرشار از چربی‌های مفید، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. حدود نیمی از وزن بادام خشک، روغن است. برای تهیه روغن بادام شیرین، بادام رسیده را تحت فشار با حداقل حرارت مورد نیاز قرار می‌دهند تا عصاره آن را بگیرند. روغـن بادام شیرین به دلیل بوی مطبوعی که [...]

روغن کرچک کرچک گیاهی از خانواده فرفیون که برای مصارف دارویی اواخر اسفند کاشته می شود و در شهریور بعد از گلدهی دانه هایی شبیه لوبیا می دهد که از آن روغن کرچک می گیرند. کرچک ها گیاهانی یک پایه بوده و روی گل آذین خوشه، به رنگ سبز و در بعضی از انواع گل […]