نمایش
12
قیمت کالا ها
حبوبات و غلات
خرید انواع حبوبات و غلات
غلات و حبوبات از مهمترین منابع فیبر، پروتئین گیاهی، ویتامینهای گروه B، آهن، منیزیم و مواد معدنی ضروری هستند. فیبر بالای آنها به بهبود هضم، کاهش کلسترول و کنترل قند خون کمک میکند و پروتئین گیاهی موجود در آنها در رژیمهای سالم، گیاهی و ورزشی نقش کلیدی دارد. حبوبات مثل عدس، لپه و نخود سرشار از اسیدفولیک و آهناند و غلاتی مانند جو، گندم و برنج انرژی طولانیمدت و مواد مغذی پایدار فراهم میکنند. مصرف ترکیبی غلات و حبوبات، ارزش غذایی کاملتری ایجاد میکند.
کاربردهای غلات و حبوبات:
غلات و حبوبات پایه بسیاری از غذاهای ایرانی و بینالمللی هستند؛ از تهیه سوپ، آش، پلو و خوراکها تا انواع نان، بلغور، حلیم، سالادهای سالم و غذاهای گیاهی. در صنایع غذایی نیز برای تولید آرد، پفکها و اسنکهای سالم، غذاهای آماده، کنسروها، نانهای رژیمی و محصولات پروتئینی گیاهی استفاده میشوند. غلات کامل مانند جو و گندم سبوسدار در رژیمهای لاغری و دیابتی کاربرد ویژه دارند و حبوبات نیز برای تهیه کوکو، خوراکها، غذاهای کودک و سسهای پروتئینی استفاده میشوند.
قیمت غلات و حبوبات
قیمت غلات و حبوبات به کیفیت، تازگی محصول، رطوبت، اندازه و یکنواختی دانهها، میزان ناخالصی و نحوه فرآوری بستگی دارد. نوع داخلی یا وارداتی بودن، هزینه حملونقل، نوسانات بازار جهانی دانههای خوراکی و فصل برداشت نیز اثر مستقیم بر قیمت دارند. دانههای درشت، تمیز، تازه و با بستهبندی استاندارد معمولاً گرانترند. همچنین محصولات ارگانیک، بدون آفتزدگی و با فرآوری دقیق قیمت بالاتری نسبت به انواع معمولی دارند.
نمایش بیشتر- بستن
