نقد و بررسی
خرید عرق زنیان
🌿 عرق زنیان چیست؟
عرق زنیان (به انگلیسی: Fennel Water )، عصارهای است که از تخم یا دانههای گیاه زنیان به دست میآید. این گیاه در فارسی با نامهای مختلفی مثل زنیان، بادیان شیرازی، جیری، جاوران و بادیان کوچک نیز شناخته میشود.
💡 عرق زنیان دارای بوی معطر و طعمی شبیه به شهد و شمر است و در آشپزی، طب سنتی و محصولات آرایشی کاربردهای فراوانی دارد.
🧪 نام علمی و منشا
- نام علمی : Foeniculum vulgare
- منشا : خاورمیانه، مدیترانه، هند و ایران
- روش تولید :
- تقطیر بخار از دانههای زنیان
- دمکردن طبیعی در آب جوش
✅ زنیان از قدیم در طب اسلامی و طب سنتی ایرانی به عنوان گیاهی مفید برای گوارش و تسکین ناراحتیها شناخته شده است.
✅ کاربردهای عرق زنیان
🥄 در آشپزی و شیرینی
- معطر کردن شیرینیها :
- کیک، کلوچه، رشتهکوفته، حلوای محلی
- تقویت بوی شربتها و نوشیدنیها
- جایگزین عرق گل محمدی یا بهار نارنج در دستورات قدیمی
💡 فقط چند قطره لازم است — استفاده زیاد میتواند طعم غیرمعمول یا تلخ بدهد.
قیمت عرق زنیان
قیمت عرقیجات در کل بستگی به میزان گیاهی که عصاره گیری می شود بستگی دارد. هرچه مقدار آن در دیگ عرق گیری بیشتر باشد قیمت آن بالاتر است. فروشگاه نجمان سعی می کند عرقیجات را با عصاره بالایی تولید کند تا خواص درمانی کاملی داشته باشد. شما می توانید عرق زنیان را با قیمت مناسب از مجموعه نجمان تهیه کنید.
0دیدگاه