نقد و بررسی
خرید زعفران سوپر نگین
زعفران سوپر نگین یکی از بالاترین درجات زعفران است و بهدلیل کلالههای درشت، بلند، کاملاً جدا و فاقد سفیدی، قدرت رنگدهی و عطر بسیار بالایی دارد. این نوع زعفران سرشار از کروسین (عامل رنگ)، سافرانال (عطر) و پیکروکروسین (طعم) است و بهصورت طبیعی خاصیت ضدافسردگی ملایم، تقویتکننده سیستم ایمنی، بهبود گردش خون و کمک به آرامش دارد. ظاهر کشیده، قرمز یکنواخت و براق آن نشانه کیفیت عالی و خلوص بالا است.
کاربردهای زعفران سوپر نگین:
زعفران سوپر نگین بهدلیل قدرت رنگدهی زیاد، بهترین انتخاب برای غذاهای مجلسی مانند زرشکپلو، تهچین، باقالیپلو، دسرها و نوشیدنیهای زعفرانی است. در قنادی برای شیرینیهای لوکس، بستنی سنتی، کیکهای ویژه و تزیین برنج استفاده میشود. همچنین در تولید محصولات درجهیک مانند چای زعفرانی، نوشیدنیهای گرانقیمت، زعفران قلم و بستهبندیهای هدیهای کاربرد فراوان دارد. بهدلیل کیفیت ممتاز، حجم مصرفی آن کم اما بازده رنگدهی بسیار زیاد است.
قیمت زعفران سوپر نگین
قیمت زعفران سوپر نگین به درشتی و بلندی کلالهها، یکنواختی و یکدستی رنگ، خلوص (بدون سفید و بدون شکستگی)، تازگی محصول، میزان عطر و قدرت رنگدهی بستگی دارد. نوع دستچین، قرمز تیره براق و کاملاً سالم همیشه گرانتر است. شرایط آبوهوایی، منطقه کشت (خراسان جنوبی و قائنات مرغوبترند)، هزینه کارگری، روش خشککردن، برند و بستهبندی نیز تأثیر مستقیم دارند. نوسانات بازار زعفران و مقدار خرید عمده یا خرده نیز بر قیمت نهایی اثرگذار است.
توسط بهروز در تاریخ خریدار این محصول
بهترین زعفرونی بود که دیدم. ممنون