نقد و بررسی
خرید تخم شربتی ریز
تخم شربتی ریز از خانواده ریحان است و دانههایی بسیار کوچک، سبک و سرشار از فیبر محلول دارد که پس از تماس با آب لعاب ژلهای تولید میکنند. این لعاب به بهبود هضم، کاهش یبوست، ایجاد احساس سیری و تنظیم قند خون کمک میکند. تخم شربتی همچنین دارای آنتیاکسیدان، کلسیم، پتاسیم و مقادیر قابلتوجهی امگا ۳ گیاهی است که برای سلامت قلب و کاهش التهاب مفید است. دانههای ریز و تازه معمولاً لعابدهی بیشتر و کیفیت بالاتری دارند.
کاربردهای تخم شربتی ریز:
تخم شربتی بیشتر برای خنککنندهها و نوشیدنیها استفاده میشود و بهصورت سنتی در شربتهای ایرانی، مخصوصاً در فصل گرم، کاربرد فراوان دارد. همچنین در ترکیب با عرقیات، لیمو، خاکشیر یا سکنجبین بهکار میرود. در سالهای اخیر از آن در دسر، اسموتی، ماست، ژلهای خوراکی و ترکیبات سلامتی نیز استفاده میشود. نوع ریز آن سریعتر لعاب میدهد و برای نوشیدنیها و کارهای تزئینی مناسبتر است.
قیمت تخم شربتی ریز
قیمت تخم شربتی معمولاً به اندازه و یکدستی دانهها، قدرت لعابدهی، تازگی، تمیزی و میزان ناخالصی بستگی دارد. نوع ریز، بژ تیره تا خاکستری، کاملاً تمیز و تازه معمولاً گرانتر است. وارداتی یا داخلی بودن، برند و بستهبندی، نوسان قیمت گیاهان دارویی و حجم خرید نیز در قیمت نهایی اثر مستقیم دارد. تخم شربتی با دانههای خیلی ریز و لعابدهی بالا همیشه ارزش بیشتری دارد.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.