گل بنفشه گیاهی بوته ایست با برگ هایی به شکل قلب که روی زمین پخش می شود، گل های این گیاه بنفش رنگ و بسیار خوش عطر هستند. گل بنفشه بیشتر در شمال کشور به صورت خودرو رشد می کند و یک گیاه طبیعی و ارگانیک به شمار می رود و تولید صنعتی و گلخانه ای ندارد. لذا بسیار کمیاب و گران است و خواص درمانی فوق العاده زیادی دارد.
خرید گل بنفشه خشک
گل بنفشه از قدیم الایام در بین حکیمان و طبیبان و حتی طب اسلامی نیز بسیار پرکاربرد و مورد توجه خاص این افراد بوده است. متخصصان برای این گیاه جایگاه دارویی، درمانی و زیبایی قائل اند. گل بنفشه از خانواده violaceae و در زبان انگلیسی sweet violet و عربی بنفسج و نام علمی آن viola odorata می باشد.
قیمت گل بنفشه
گلبنفشه گیاهی بسیار کم یاب است و بیشتر در زمان برداشت آن در دسترس است و بعد از آن به سرعت توسط متخصصین خریداری شده و تبدیل به قطره، شربت، دمنوش، عصاره و روغن بنفشه می شود و در داروخانه ها و عطاری ها به فروش می رسد. گل بنفشه معمولا قیمت بالایی دارد و در زمینه های مختلف درمانی کاربرد فراوانی دارد.
نکته مهم: در خرید گل بنفشه خشک باید به این نکته توجه کنید که درصد خلوص گل بنفشه چقدر است. هرچه خلوص آن بیشتر باشد قیمت آن بالاتر است. گل بنفشه خشک نجمان بالای 90 درصد خلوص گل دارد و درصد کمی از آن شاخ و برگ است.
خواص گل بنفشه
آزمایشگاه های زیادی در زمینه گیاهان دارویی در سراسر دنیا فعالیت میکنند، یکی از متخصصان آنها می گوید برگ های سبز گل بنفشه در تهیه مرهم و ضماد جهت زخم و سوختگی پوست استفاده می شود، از گل آن برای آرام بخشی، رفع خشکی و گرفتگی گلو، رفع تورم گوش، درمان سردرد و خواب آوری می توان استفاده کرد. او همچنین افزود اثرات گل بنفشه از گل ختمی و پنیرک بهتر است. طبیعت گل بنفشه سرد و مرطوب بوده و خاصیت خلط آوری دارد.
کاهش فشار خون
به دلیل وجود آلکالوئیدها و فلاوونوئیدها در برگ های گل بنفشه، برای کاهش فشار خون و آرامش بخش روی رگها و سلامت قلب مفید می‌باشد.
درمان سرفه
گل بنفشه دارای موکیلاژ و ساپونین است که بعنوان یک دفع کننده قوی برای مشکلات ریوی مناسب می باشد. حتی برای برونشیت نیز توصیه شده و برای این موارد از جوشانده گل بنفشه استفاده می شود.
تسکین درد
اسید سالیسیلیک موجود در گلبنفشه تسکین دهنده خوبی برای دردهای التهابی می باشد که عملکردی مشابه با آسپرین در سردرد و آرتریت دارد.
مراقبت از پوست
اگزما، آکنه و پسوریازیس از جمله مشکلات پوستی است که گل بنفشه میتواند به درمان آن کمک کند. همچنین برای التهابات و خارش پوست نیز مفید است.
کاهش تب
دمنوش گل بنفشه برای کاهش تب بسیار مفید است. خاصیت ضد التهابی و خنک بودن مزاج گل بنفشه تاثیر زیادی در کاهش تب دارد.
صفرا آور
در فرآورده های خوراکی گل بنفشه مثل دمنوش آن می توان از خواص صفرا آوری آن بهره برد.
گل بنفشه اثرات دارویی بسیار زیاد دیگری نیز دارد. در ادامه به روش های مصرف گل بنفشه می پردازیم
موارد و نحوه استفاده از گل بنفشه خشک
گل بنفشه را می توان به فرآورده های بسیاری تبدیل کرده و از آن در زمینه های دارویی و درمانی مختلف استفاده کرد. از جمله فراورده های پر کاربرد آن می توان به موارد زیر اشاره کرد
شربت گل بنفشه
برای تهیه آن می توان یک قاشق گلبرگ بنفشه پودر شده را با یک لیوان آب خنک مخلوط کرد بعد از نیم ساعت آن را صاف کرده و مصرف کنیم. البته هرچه زمان آن بیشتر باشد بهتر است. از شربت بنفشه برای درمان انواع سرفه و خلط آور طبیعی استفاده می شود.
دمنوش گل بنفشه
کافیست داخل یک لیتر آب جوشیده حدود 60 گرم پودر گل بنفشه خشک شده را اضافه کرده و هم بزنیم، بعد از دقایقی می توان صاف کرده و از آن استفاده کرد. برای راحتی کار می توانید از فرنچ پرس استفاده نمایید. در پایان نیز می توانید مقداری شیر و عسل نیز به آن اضافه کنید. از دم کرده گلبنفشه می توان برای درمان انواع دردها و رماتیسم استفاده کرد؛ کافیست کمپرس آن را در ناحیه مورد نظر قرار داد.
دمنوش گلبنفشه خواص بسیار زیادی دارد از جمله:
- آسم
- برونشیت
- سرماخوردگی
- باروری
- ضد سرفه
- ضد افسردگی
- علائم گوارش
- بی خوابی
- مشکلات ریوی
- مشکلات ادراری و کلیوی
- و …
روغن بنفشه پایه کنجد
برای تهیه روغن بنفشه میتوانید در یک لیتر روغن کنجد 300 گرم گلبنفشه را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم نگه دارید و بعد از یک هفته آن را صاف کرده استفاده نمایید. البته روغن بنفشه اصل با درصد خلوص بالا را می توانید از فروشگاه نجمان نیز تهیه فرمایید.
ساده ترین راه برای استفاده از روغن بنفشه برای کمک به مسائل تنفسی و یا درمان بی خوابی استفاده از دستگاه پخش بو هست اگر دستگاه پخش بو ندارید می توانید داخل دستمال کاغذی چند قطره روغن بنفشه ریخته و مستقیما آن را بو کنید. یا اینکه چند قطره در داخل ظرف آب جوش ریخته و استنشاق کنید.
برای رفع التهابات و مشکلات جسمی میتوانید چند قطره داخل وان حمام ریخته و داخل آن بنشینید.
برای استفاده از روغن بنفشه برای پوست خود، ابتدا روغن را رقیق کنید و سپس پنبه ای را به آن آغشته کرده و به پوست خود بمالید. با ماساژ دادن این روغن به بدن خود میتوانید دردهای عضلانی و مفصلی خود را کاهش دهید.
برای افرادی که بعلت حرارت مزاج ، اقلیم و فصل دچار خشکی مغز و کم خوابی هستند یک ساعت مانده به خواب یک قطره روغن بنفشه در بینی بچکانید و ماساژ داده تا جذب مخاط شود.
از خواص روغن بنفشه:
- تسکین درد
- درمان عفونت و التهاب مثانه
- درمان کننده سرما خوردگی
- درمان کننده سرفه
- تقویت ناخن
- تقویت قوای جنسی
- بهبود دستگاه تنفسی
- کاهنده نفخ بدن
- درمان رگ های شکسته
- تسکین درد نوک سینه در دوران شیردهی
- درمان درد پستان
- درمان بواسیر
- درمان خارش پوستی
- درمان روماتیسم
- درمان آرتروز
- ادرار آور
- بهبود در گردش خون
- درمان سر درد و سرگیجه
- درمان میگرن
- کاهش خستگی بدن
- مفید برای درمان ماخولیا
- درمان آنفولانزا
- رفع کننده آبریزش بینی
- کاهش درد و التهابات چشم
- تقویت مغز و ذهن
در مقاله خواص روغن بنفشه و نحوه استفاده از آن بصورت کامل و جامع در رابطه با خواص روغن بنفشه پایه کنجد و نحوه استفاده از آن بحث و بررسی شده است
نظر ابن سینا در مورد گل بنفشه
ابن سینا در كتاب قانون راجع به بنفشه چنین گفته است:
بنسفج گیاهی است مشهور دارای طبیعت سرد و تر. گروهی گفته اند گرم است و در سردی برگش شكی نیست. گویند خون را معتدل می کند و بو كردن و بر سر مالیدن آن سر درد را تسكین دهد.
مالیدن و خوردن آن برای تورم چشم مفید و مربای آن سینه را نرم و سرفه را درمان می کند.
شربت بنفشه درمان ذات الجنب و شُش است و التهاب معده را از بین برده و علاج درد کلیه و ملین ملایم و خوردن آن صفرا را بیرون راند.
عوارض گل بنفشه
گل بنفشه عوارض خاصی ندارد ولی برای استفاده در زمان بارداری یا شیر دهی، باید با پزشک مشورت شود.
بیمارانی که مبتلا به بیماری صرع هستند نباید از این گیاه استفاده کنند همچنین چای تهیه شده از آن سبب التهاب معده و لب می شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.