برگ آویشن شیرازی

خرید آویشن شیرازی

آویشن شیرازی یکی از گیاهان دارویی بومی ایران است که به‌دلیل خواص درمانی و ارزش غذایی بالا، در طب سنتی و صنایع غذایی بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. این گیاه با نام علمی Zataria multiflora شناخته می‌شود و بومی مناطق مرکزی و جنوبی ایران، به‌ویژه استان‌های فارس (شیراز)، کرمان و اصفهان است. آویشن شیرازی به‌عنوان یکی از گیاهان دارویی بومی ایران، در طب سنتی و مدرن کاربردهای فراوانی دارد.
خصوصیات آویشن شیرازی:

رایحه: بوی قوی و معطری شبیه به نعنا دارد که از ترکیبات اسانس آن (مانند کارواکرول و تیمول) ناشی می‌شود.
رنگ و ظاهر: برگ‌های آن کوچک، سبز و پوشیده از پرزهای ریز است. گل‌های آن معمولاً به رنگ سفید یا صورتی کم‌رنگ هستند.
خواص دارویی:
ضد میکروب و ضد قارچ
تسکین‌دهنده دردهای معده و روده
کاهش گاز معده و نفخ
بهبود تقویت سیستم ایمنی بدن
ضد التهاب و ضد اسپاسم
کاهش علائم سرماخوردگی و آسم

کاربردها:
تولید چای گیاهی
استفاده در طبخ غذاها (به‌عنوان چاشنی)
تولید اسانس و روغن‌های اساسی
استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی

تفاوت آویشن شیرازی با سایر انواع آویشن:

آویشن شیرازی: تنها در ایران و برخی مناطق خاورمیانه یافت می‌شود و حاوی مقادیر بالایی از ترکیبات کارواکرول و تیمول است که خاصیت ضد میکروبی و ضد التهابی قوی دارند.
آویشن دیگر (مانند آویشن خارجی): اغلب در اروپا و آمریکا کشت می‌شود و خواص و ترکیبات شیمیایی آن با آویشن شیرازی متفاوت است.

قیمت آویشن شیرازی

قیمت آویشن شیرازی در ایران:

قیمت آویشن شیرازی نیز مانند سایر گیاهان دارویی به عوامل مختلفی بستگی دارد:

کیفیت محصول: آویشن خشک‌شده با کیفیت بالا و بدون آلودگی، قیمت بیشتری دارد.
منطقه تولید: در مناطقی که آویشن شیرازی به‌صورت محلی کشت و برداشت می‌شود، قیمت آن معمولاً کمتر است.
حجم خرید: خرید عمده معمولاً مقرون‌به‌صرفه‌تر است.
فصل: در فصل برداشت (معمولاً بهار و تابستان)، قیمت ممکن است کمی کاهش یابد