روغن کتان از بذر و دانه کتان که به بزرک یا بَزرَگ معروف است گرفته می شود. نام علمی آن نیز Linum usitatissimum به معنی “مفیدترین” می باشد. دانه های کتان قهوه ای رنگ هستند و برای تولید پارچه نیز استفاده می شود. در مناطق حاصلخیز توسط کشاورزان کشت می شود. گیاه کتان [...]

مازو میوه ایست که از نیش یک نوع حشره هنگام تخم گذاری بر روی درخت مازو ( یا درخت بلوط) بوجود می آید. مازو میوه ای شبیه به میوه درختان سرو و در اندازه فندق می باشد. مازو دارای طبع سرد و خشک است. نام دیگر مازو، مازوج است و در انگلیسی به آن Oak […]

گل بنفشه گیاهی بوته ایست با برگ هایی به شکل قلب که روی زمین پخش می شود، گل های این گیاه بنفش رنگ و بسیار خوش عطر هستند. گل بنفشه بیشتر در شمال کشور به صورت خودرو رشد می کند و یک گیاه طبیعی و ارگانیک به شمار می رود و تولید صنعتی و گلخانه […]

سیاه دانه از جمله پرخاصیت ترین دانه های گیاهی موجود در دنیا است که در طب سنتی و اسلامی بسیار به مصرف آن توصیه شده است. نام علمی آن Nigella sativa و گیاهی علفی با ارتفاع 60 سانت می باشد. طعم سیاهدانه تلخ است و به عنوان ادویه در پنیر، مواد غذایی و ترشیجات استفاده […]

خرید پودر نارگیل پودر نارگیل از میوه داخلی نارگیل بدست می آید، بعد از خالی کردن مایع داخل نارگیل و برداشتن پوست نازک قهوه ای آن، نارگیل خالص سفید را خرد کرده و سپس طی فرآیندی آن را خشک می کنند و در آخر داخل دستگاه آسیاب ریخته و پودر میکنند. پودر نارگیل در آشپزی، […]

خرید هل هل گیاهی است با قدمت چند هزار ساله که بیشتر در جنوب شرق آسیا کشت می شود، این گیاه از گونه زنجبیل هاست و نام علمی آن (Elettaria cardamomum) و دارای دو نوع اصلی هل سیاه و هل سبز می باشد؛ دارای خواص منحصر به فردی در طب سنتی است و جزو ادویه […]

خرید فلفل سیاه فلفل سیاه یکی از ادویه های بسیار محبوب بین افراد مختلف جهان است. این ادویه با نام علمی piper nigrum طبعی گرم و خشک و طعمی تند و تیز دارد. خواص این گیاه بسیار زیاد است و به همین دلیل در طب کهن استفاده زیادی داشته است. پیپرین یکی از ترکیبات مهم […]

خرید زردچوبه زردچوبه یک نوع از ادویه های هندی به حساب می آید که جزوی از خانواده زنجبیل است. نام علمی زردچوبه cucuma longa است که بومی آسیای شرقی است که بیشتر در هند، تایوان، ژاپن و چین کشت می شود.از ساقه ی این گیاه برای مصارف خوراکی و دارویی استفاده می شود. ماده اصلی […]

خرید زنجبیل زنجبیل یا زنجفیل (Zingiber officinale) نوعی گل است که بخاطر پرخاصیت بودن آن طی سالیانی دراز از ریشه و دمنوش آن برای درمان انواع دردها و بیماری ها استفاده شده است.این گیاه از قدیم در بین مردم چین، هند و ایران رواج یافته و امروزه در بین تمام کشورها به عنوان گیاهی [...]

خرید چوب دارچین چوب دارچین یا دارچین قلم (Cinnamon) جزو ادویه جات مقوی دسته بندی می شود که بخاطر اثرات زیادش در سلامتی بدن در بین اطباء سنتی، شان و منزلت ویژه ای داشته است. در تحقیقات اخیر بین حدود 25 داروی گیاهی خاص، دارچین بالاترین اثر را در پیشگیری از اکسید شدن سلولهای [...]